网络安全检测|网络安全服务|网络安全扫描-香港墨客投资移动版

大家对于朋友圈内卖食品的现象肯定不陌生，有些热心朋友甚至很喜欢购买朋友圈里出售的所谓“私厨出品”、“辣妈作坊”、“萌货点心”等网络食品，对于这些食品，可要小心甄别了，毕竟他们一没有实体店、二存在食品安全隐患，一旦吃出问题，不仅维权艰难，还会伤害朋友之间的感情。俗话说，没有买卖，就没有伤害。对于朋友圈里的私厨食品，尽量不要购买。

根据食药监局发布的方案，这些“网红”私家菜、小作坊，可能都属于高风险食品。今年，食药监部门就将加大“网红”食品、“网红自制”食品监测查处力度，严防无证餐饮单位、无实体店的私厨食品混进网络餐饮服务市场。

副局长吴少斌在昨日的启动仪式上提出，各区食药监管局要尽快制定具体实施方案，加强线上监测，加大对“网红”食品的监测力度，严肃查处无证、套证、假证经营，禁止无实体店、无证照的私厨食品；加强网上销售熟肉、凉菜、冷加工类糕点的监测监管，禁止超范围经营；强化对不具备保证食品安全的保存、配送措施设备的食品以及配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品经营行为的监管。

■ 呼吁：大学生要警惕“黑外卖”

大学校园一直是网络外卖的高需求重点区域。市局食安人员呼吁，大学生在网络订餐时要主动拒绝黑外卖（包括微信朋友圈、公众号上无证无照的家厨、私人订制等），选择低风险食品，收到外卖要及时用餐，避免时间过长食物变质。

同时，要养成良好的饮食习惯，餐前洗手，不暴饮暴食，肠胃功能欠佳的要避免食用冷饮、酸辣等刺激性食品以及海鲜、牛奶等易过敏食品，预防和减少食源性疾病的发生。

■ 全面摸底排查 建立实体店数据库

根据方案，今年，食安监管部门将对各区一些主要的商业区、校园（尤其高等院校）周边区域等网上餐饮服务需求大的重点区域的食品经营单位进行全面摸底排查，建立起网络餐饮服务平台和入网餐饮服务实体店的数据档案，并规范其经营行为，重点检查入网餐饮服务提供者是否具有实体门店并依法取得经营许可，排查是否存在无食品经营许可证经营、超许可范围经营、超负荷经营及其他食品安全隐患；要求其确保在自己加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工；保证网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。