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　　检查腊肉制品生产企业

　　四川新闻网达州1月24日讯（符明敏）2019年春节将至，为确保人民群众度过一个安全、祥和的新年，宣汉县食品药品监督管理局早谋划、早行动，全面打响食品安全“防范战”，全力保障春节期间全县人民群众饮食安全。
　　
　　分7个片区整治。以东乡、普光、双河、天生、南坝、樊哙、峰城等7个片区监管所为辐射，联合54个乡镇食安办，启动春节期间非洲猪瘟防控专项整治、保健食品市场乱象“百日攻坚”行动、农村假冒伪劣食品专项整治、扫黑除恶市场乱象整治等4大整治行动。已出动执法人员400余人次，检查食品生产经营单位352户，处理群众投诉举报2件，收缴假冒伪劣食品12.15公斤，整顿食品安全隐患25起。

检查超市食品

　　分3个领域防控。在生产领域，针对腌腊制品的畅销，对全县4家腌腊制品生产企业的供货商资质、货源质量、生产环境、出厂检验、购销台账等环节进行“全覆盖”检查，严防流入“非洲猪瘟”疫情省份生猪制品和使用未经检验检验生猪制品的现象出现。在流通领域，重点对全县17家500㎡以上大型超市、23家农贸市场、68个集中交易市场、348家保健食品经营户、1家食盐批发企业等进行“地毯式”排查，严防各类食品安全隐患。在餐饮领域，以承办聚餐活动较多的九龙饭店、金城大酒店等176家大中型餐饮单位和巴山大峡谷、洋烈水乡、峨城山竹海等著名景点的餐饮单位为重点，严把原料购进与储存、人员健康、食品加工、餐具消毒、餐厨废弃物处置等5大关口，严防节日期间重大食品安全事故发生。

检查农村场镇冻肉类食品

　　分5个点位宣传。在县城巴人广场、聚城峰华三期广场等人员聚集地设置食品安全知识展览，在全县各乡镇制作知识板报50张、公交站台橱窗12幅，并充分发挥东乡镇龙岗社区、南坝镇书苑社区、土黄镇茗乐社区等7个食品药品科普宣传站的作用，深入商业广场、居民小区、城乡结合部、公交站、社区服务站等5个点位全面宣传食品安全知识，引导广大人民群众科学健康饮食。（本文作者供图）
　　
　
　　
　　

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